Aveņu-banānu smūtijs

3.augustā manam blogam apritēja 4 gadu jubileja! Gribu vēlreiz pateikt milzīgu paldies visiem bloga atbalstītājiem un faniem, jūs palīdziet man augt, jūsu labie vārdi dod man enerģiju turpināt iesākto! :) Centīšos arī turpmāk jūs iepriecināt ar jaunām receptēm! Pārmaiņas pēc šajā karstajā laikā jubileju atzīmēju nevis ar kūku, bet ar šīs vasaras hītu - smūtiju.
Smūtijs (no angļu val. smoothie) Latvijā un arī manā virtuvē ir ienācis uz palikšanu, un sevišķi atsvaidzinošs un gards tas ir vasarā, kad dienas ir karstas un vakari silti. Sastāvdaļas smūtijam, protams, var variēt pēc garšas un patikšanas, nekas nav akmenī cirsts :)

Saldējumu degustācija

Kad no Food Union saņēmu piedāvājumu degustēt Latvijā ražotus saldējumus, ilgi nebija jādomā, jo esmu liela saldējumu fane. Un tiklīdz beidzās Pasaules koru olimpiāde (kurā mūsu koris kļuva par čempionu!), tā ķēros klāt.

Kā pirmo testējām saldējumu Pols Gotiņa papīra glāzītē.
Nezinu, kādēļ, man tas uzreiz atgādināja bērnību, kad bija nopērkams rūgtenais Druvas ražojuma saldējums, kaut arī šis negaršoja tieši tāpat, tomēr asociācijas bija. Varbūt tādēļ, ka saldējums bija papīra glāzītē un ēdams ar kociņu? Nezinu, bet katrā ziņā man garšoja. Porcija gan, protams, maziņa (160ml/80g), bet šis varētu būt labs saldējums bērniem, kuri parasti "lielos" nevar apēst. Uzrunāja vecmodīgais iepakojums, tāds kārtīgs bērnības atmiņu saldējums:)

Pols Gotiņa papīra glāzītē