Hip Hip urrrā!!! Uzminiet nu, kas šodien par svētkiem! Tieši šodien, 3. augustā, pirms 5 gadiem tika veikts bloga www.kikasvirtuve.lv pirmais ieraksts!!! Milzīgs PALDIES visiem faniem, atbalstītājiem, komentētājiem, lasītājiem - sirsnīgi sveicieni, gaisa bučas un virtuāls šampanietis! Bez jums es to nespētu! Un kas gan būtu jubileja bez kūkas vai deserta? Nolēmu, ka kaut kas viegls, gaisīgs un ātri pagatavojams būs tieši laikā!
Ar ko šis šokolādes muss (no angļu val. mousse; uzpūtenis, putas vai gaisīgs krēms) ir tik īpašs? Pirmkārt jau ar to, ka tas ir ļoti ātri pagatavojams. Otrkārt muss nesatur olas, kas būtu patīkams jaunums tiem, kuri baidās lietot jēlas olas uzturā. Treškārt, krēms ir universāls - to var ēst vienu pašu vai ziest uz tortes, likt uz kapkeikiem vai groziņos, tam klāt var pasniegt skābu ogu (manuprāt, piemērotākie būtu ķirši) mērci vai ķīseli, tikpat labi ogu vai augļu gabaliņus. Krēmu var kārtot caurspīdīgās glāzēs kopā ar cepumu (smilšu, bezē, šokolādes) vai biskvīta drumstalām. Un vēl viens krēma pluss - vajadzības gadījumā to var ēst uzreiz pēc gatavošanas!
3.augustā manam blogam apritēja 4 gadu jubileja! Gribu vēlreiz pateikt milzīgu paldies visiem bloga atbalstītājiem un faniem, jūs palīdziet man augt, jūsu labie vārdi dod man enerģiju turpināt iesākto! :) Centīšos arī turpmāk jūs iepriecināt ar jaunām receptēm! Pārmaiņas pēc šajā karstajā laikā jubileju atzīmēju nevis ar kūku, bet ar šīs vasaras hītu - smūtiju.
Smūtijs (no angļu val. smoothie) Latvijā un arī manā virtuvē ir ienācis uz palikšanu, un sevišķi atsvaidzinošs un gards tas ir vasarā, kad dienas ir karstas un vakari silti. Sastāvdaļas smūtijam, protams, var variēt pēc garšas un patikšanas, nekas nav akmenī cirsts :)
Laiks iet uz priekšu, un Kikas virtuvei 2014. gada 3. decembrī apritēs 3 gadi un 4 mēneši! Pa šo laiku daudz kas foršs un interesants ir noticis manā virtuvē, un esmu pārliecināta, ka notiks vēl!
Un kurš teicis, ka jāsvin tikai apaļās jubilejas? Acīgākie lasītāji jau droši vien ir pamanījuši, ka par godu bloga jubilejai esmu pastrādājusi pie dažiem uzlabojumiem, kas atsvaidzinās nedaudz pieputējušo bloga izskatu.
Pats galvenais, par ko man vislielākais prieks - mans blogs pavisam oficiāli ir ieguvis nosaukumu kikasvirtuve.lv! Tas nozīmē, ka nu Kikas virtuvi būs daudz vieglāk atrast, jo man bieži ir teikuši, ka nevar atcerēties "nu to - otru vārdu" bloga adresē. Tagad viss ir vienkārši - kikasvirtuve.lv! Droši var izmantot arī veco nosaukumu kikasvirtuve.blogspot.com, neapmaldīsieties, jo tas automātiski pāries uz jauno - kikasvirtuve.lv!
Tā kā daudzās ārzemju receptēs norādītas mērvienības - cup, ounces utt., esmu ieviesusi linku uz ērtu Mērvienību tabulu, kuru var atrast bloga augšējā rindā blakus sadaļai Saturs. Tad esmu pievienojusi tādus sīkrīkus kā Twitter, Facebook, Instagram, kā arī Instagram bilžu galeriju. Laipni lūgti pievienoties sekotājos! :) Un, protams, tradicionāli bloga logo ieguvis atbilstošu tuvojošamies Ziemassvētku izskatu!
Diemžēl bilžu zagšana no bloga ir ierasta parādība, tāpēc vēl viens jaunums - tagad bloga bildēs būs redzama ūdenszīme ar kikasvirtuve.lv adresi.
Jau iepriekš atvainojos, ja neesmu vēl paspējusi atbildēt uz jūsu komentāriem un jautājumiem blogā (biju apslimusi gandrīz nedēļu) - centīšos to darīt pēc iespējas ātrāk.
Ja Jums ir kādi ierosinājumi, jautājumi, komentāri - droši rakstiet vai nu tepat komentāros, vai e-pastā, vai jebkurā no citiem norādītajiem kontiem - pēc iespējas atbildēšu!
Hip hip urrā! :)))
