Zemeņu laiks jau rit pilnā sparā! Tās ir manas mīļākās ogas jau kopš bērnības (mana dzimšanas diena sakrīt ar zemeņu laiku), un es tās vienmēr ēdu tik, cik lien, nevis tik, cik ļauj dietologi:) Vasara taču ir tik īsa! Baudiet jūs ar'! Mums šodien vakariņās kartupeļi ar zaļajiem salātiem un zemenes ar putukrējumu, kuram pārmaiņas pēc pievienots kakao, bet blogā - ruletes recepte!
Jau daudzkārt esmu teikusi, ka man patīk ik pa laiciņam atgriezties pie vecām vērtībām. Parasti šīs vecās vērtības ir ne tikai ļoti vienkāršas, bet arī mīļas un garšīgas:) Pāris gadus atpakaļ apgūtā pasakainā ātrā ābolu rulete manā virtuvē ir ienākusi uz palikšanu, un nu pienācis laiks iemācīties cept ruletes ar citiem pildījumiem. It kā jau uzcept biskvīta ruleti ir ļoti vienkārši, tomēr ir daži knifiņi, kas jāievēro. Ar tiem tad arī padalīšos.
Šī ātri pagatavojamā un, nenoliedzami, fantastiski garšīgā ābolu rulete šogad Kikas virtuvē gatavota jau neskaitāmas reizes. Es pat uzdrošinos apgalvot, ka šis ir viens no maniem rudens sezonas labākajiem atklājumiem. Kāpēc? Jo kad pirms ilgāka laika pirmo reizi mūžā pamēģināju gatavot ruleti, kura nesanāca, atmetu visa veida ruletēm ar roku. Šis gardums mani uzrunāja ar to, ka pildījums cepas kopā ar mīklu, kuras proporcijas ir ļoti viegli iegaumējamas, turklāt rulete ir gatava 15 minūtēs! Nu esmu tik ļoti iedvesmota, ka nākamajā vasarā, kad būs pieejamas svaigas vietējās ogas un augļi, mācīšos cept arī sarežģītākas ruletes:)
